




Kenya Kiunyu AA
ケニア キウニュウAA
国:ケニア
標高:1644m
エリア:キリニャガ県ンガリアマ、カバリ
品種:SL34、ルイル11、バチアン
農園名:キウニュウ・ファクトリー
生産処理:ウォッシュド
生産者:カリタティ農協に所属する3082の小規模農家
フルーティで奥行き感のある風味
とろっとした心地よい舌触りと明瞭な風味・キャラクターが特徴的な銘柄だと感じます。フレーバーは、オレンジや黄桃、パパイヤなどフルーティな印象とチョコレートのような甘いアロマがあり、複雑さと奥行き感を感じる事ができました。明るくオレンジのような酸の質も心地よく、アフターテイストにおいても持続しながら甘さの感覚で終え、バランスの良さを十分に感じられました。
イキイキとして明るい風味特性、フルーティさ、透明感などを求められる際には、ぜひお勧めしたい銘柄です。
カッピングプロファイル
オレンジ、イエローピーチ、コンプレックス、シュガーケイン、ブライトアシディティ、シロッピーマウスフィール、ウェルバランス、ロングスウィート