Kenya Kiunyu AA ケニア　キウニュウAA 国：ケニア 標高：1644m エリア：キリニャガ県ンガリアマ、カバリ 品種：SL34、ルイル11、バチアン 農園名：キウニュウ・ファクトリー 生産処理：ウォッシュド 生産者：カリタティ農協に所属する3082の小規模農家 フルーティで奥行き感のある風味 とろっとした心地よい舌触りと明瞭な風味・キャラクターが特徴的な銘柄だと感じます。フレーバーは、オレンジや黄桃、パパイヤなどフルーティな印象とチョコレートのような甘いアロマがあり、複雑さと奥行き感を感じる事ができました。明るくオレンジのような酸の質も心地よく、アフターテイストにおいても持続しながら甘さの感覚で終え、バランスの良さを十分に感じられました。 イキイキとして明るい風味特性、フルーティさ、透明感などを求められる際には、ぜひお勧めしたい銘柄です。 カッピングプロファイル オレンジ、イエローピーチ、コンプレックス、シュガーケイン、ブライトアシディティ、シロッピーマウスフィール、ウェルバランス、ロングスウィート